A quinze metros do arco-íris o sol é cheiroso. (Manoel de Barros)



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domingo, 13 de fevereiro de 2011

JASMIM


Nativo da Pérsia e Caxemira, o jasmim é cultivado e valorizado há muitos séculos.
Segundo o mito indiano, Kama, o deus do amor, coloca jasmins nas pontas de suas flechas para atingir o coração dos humanos pelos sentidos.
Na China, o jasmim era usado para comemorar o ano novo com suas pétalas, para pendurar suas flores nas beiradas de casas flutuantes, para fazer chás, para enfeitar os cabelos das moças e também para purificar o quarto dos doentes.

O óleo de jasmim é obtido das puras flores brancas do Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale ou Jasminum odorantíssimum, todos nativos da Índia.
O Jasmim é o óleo de mais difícil extração e quase impossível de se imitar.

Sua extração é feita logo após a colheita que, deve ser feita pela madrugada, quando a flor exala o seu mais doce perfume e em toda a sua grandeza.
Coleta de Jasmim em Grasse - França
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